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Restaurants

Als nach der Erneuerung der Staatlichkeit Lettlands der berühmte Chefkoch Herr Martins Ritins im Jahr 1994 sein haute cuisine Restaurant „Vincents” in Riga geöffnet hat, das von höchsten Prominenten besucht wird, schien es, dass es auf seinem Bereich eine unerreichbare Höhe darstellt.

Darum überrascht jetzt noch mehr das, wie viele Restaurants gebildet worden sind und wie viele talentierte, junge, aber international erfahrene Köche da arbeiten!

Die Restaurants Lettlands bieten leichte mittelmeerische Küche und mit Gewürzen reiche östliche Küche, Speisen temperamentvoller Kaukasier und zärtlicher Japaner, moderne fusion, „Slow Food” und viele andere Küchen an, die lettischen Speisen und solche russische Feinkosten wie Plinsen mit Kaviar und Gläschen Branntwein müssen gar nicht erwähnt werden.

In Lettland gibt es historische Schlösser und Landgüter, in deren Hotels und Restaurants eingerichtet worden sind.

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Funktionen und Einrichtungen
Vernashen
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Gleznotāju iela 7, Rīga, LV-1050
+371 67216102
Varzob
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Kafejnīca "Varzoba"

Rātslaukums 1, Rīga, LV-1050
+371 67224180
Domini Canes
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Restorāns Domini Canes

Skārņu iela 18/20, Rīga, LV-1050
Dzirnavu Krodziņš
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Igates pils "Dzirnavu Krodziņš"

Limbažu novads, Vidrižu pagasts, Igates pils, LV-4013
+371 64062222
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Picērija "Neapole"

Madonas novads, Saieta laukums 2, Madona, LV-4801
LIDO Alus sēta
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LIDO Alus Sēta

Tirgoņu iela 6, Rīga
+371 67222431
Ūdensroze
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Restorāns "Ūdensroze"

Vecpiebalgas novads, Vecpiebalgas tirgus laukums, LV-4122
Vasaras terase "Pie Lūša"
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Vasaras terase "Pie Lūša"

Vecpilsētas laukums, Jēkabpils, LV-5201
Čili Pica
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Čili Pica

Rīgas iela 9, Daugavpils, LV-5401

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