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Restaurants

Als nach der Erneuerung der Staatlichkeit Lettlands der berühmte Chefkoch Herr Martins Ritins im Jahr 1994 sein haute cuisine Restaurant „Vincents” in Riga geöffnet hat, das von höchsten Prominenten besucht wird, schien es, dass es auf seinem Bereich eine unerreichbare Höhe darstellt.

Darum überrascht jetzt noch mehr das, wie viele Restaurants gebildet worden sind und wie viele talentierte, junge, aber international erfahrene Köche da arbeiten!

Die Restaurants Lettlands bieten leichte mittelmeerische Küche und mit Gewürzen reiche östliche Küche, Speisen temperamentvoller Kaukasier und zärtlicher Japaner, moderne fusion, „Slow Food” und viele andere Küchen an, die lettischen Speisen und solche russische Feinkosten wie Plinsen mit Kaviar und Gläschen Branntwein müssen gar nicht erwähnt werden.

In Lettland gibt es historische Schlösser und Landgüter, in deren Hotels und Restaurants eingerichtet worden sind.

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Funktionen und Einrichtungen
Rātes vārti
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Rātes vārti

Lāčplēša iela 1, Valmiera, LV-4201
+371 64281942
Steiku Haoss
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Steiku Haoss Audēju iela

Audēju iela 2, Rīga, LV-1050
+371 67225699
Alberta 13
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Jūgendstila restorāns Alberta 13

Alberta iela 13, Rīga, LV-1010
+371 67039213
Restaurant Piejūra
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Piejūra

Kaļķu iela 2, Rīga, LV-1050
+371 67213267
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Restorāns Umami

Ģertrūdes iela 27, Rīga, LV-1011
+371 67312500
Kafejnīca Ceļavējš
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Kafejnīca "Ceļavējš"

Nākotnes iela 2, t/c "Aura", Jēkabpils, LV-5201
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Rondo

Salacgrīvas novads, Valmieras iela 7, Salacgrīva, LV-4033
+371 64071717
Index Cafe
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Index Cafe Brīvības Bulvāris

Brīvības bulvāris 32, Rīga, LV-1050
+371 67287729
Restorāns Bellevu
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Restorāns Bellevue

Slokas iela 1, Rīga, LV-1048
+371 67069040
Lidojošā Varde
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Lidojošā Varde

Elizabetes iela 31 31a, Rīga, LV-1010
+371 67321184

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