Et selgitada Euroopa tippsihtkohad, valitakse konkursi jaoks igal aastal uus teema. Seni on olnud peamisteks EDENi teemadeks maaturism, vaimne pärand, kaitsealad ja turism ning veeressursid, kuhu on vastavalt valitud EDENi sihtkohad.
Lätis on juba selgunud neli EDENi võitjat, kes vastavad projekti vaimule. 2007. aastal võitis Lääne-Läti piirkonna Kurzeme pärl Kuldīga, kus asub Euroopa kõige laiem juga, unikaalne tellistest sild ja millel on eriline vanaaegne arhitektuur.
2008. aastal tuli EDENi võitjaks Ida-Läti piirkonna Latgale linn Rēzekne ja selle sügavate traditsioonidega Latgale pottsepad. Rēzekne on hinnatud oma unikaalse kirikuarhitektuuri ja looduse kättesaadavuse poolest.
Aga 2009. aastal tunnistati EDENi turismi sihtkohaks Tērvete looduspark, mis on suurepärane jalutuskoht peredele. Peale meelelahutusradadel jalutamise saab siin koos muinasjututegelastega õppida tundma kaitsealuseid taimi ja loomi.
2010. aasta võitjaks tuli Baltimaade suurim kuurort Jūrmala. See on kuulus oma liivarandade, spaade ja sanatooriumide, samuti unikaalse puitarhitektuuri poolest.
Valitud sihtkohtade peamine tunnusjoon on nende panus sotsiaalsesse, kultuurilisse ja keskkonna jätkusuutlikkusse.
