A+
Beta

Restoranid Riias

Iga reis oleks õnnestunud ainult poole võrra, kui ei oleks võimalust süüa maitsvat toitu, sest toit ja söömine on vaieldamatult üks elu põhinaudinguid. Nii et, tere tulemast – hellitage end Riias peentes restoranides ja kohvikutes, samuti nautige ökorestorane ja erinevate rahvaste kööke, mis on Riias esindatud laias valikus.

  • Lido
  • Kaļķu vārti
  • Sumo
  • Seasons

Julgelt võib öelda, et Riia võib uhkustada kõrgema taseme restoranidega ja ka asjaoluga, et siin on esindatud erinevate rahvuste köögid – Läti, Vene, juudi, Kesk-Aasia, Kaukaasia jne köögid. Igaüks neist on ainulaadne ja pakub ainult temale iseloomulikku maitsebuketti. Näiteks kui soovite tutvuda kaasaegse Läti köögiga, siis on see kindlasti hästi esindatud restoranis Kaļķu vārti või hotelli Hotel Bergs restoranis. Rafineeritud einet pakuvad restoranid Otto Schwarz, Neiburgs jt. Kuid kui soovite midagi Slow Food’i ideedel põhineva gurmeemaailma klassikapärlitest, minge restorani Vincents. Kui on himu hellitada ennast mereandidega, siis on väga hea valik Skonto kalarestoran. Aga need, kes soovivad maitsta autentseid vana aja roogi, saavad neid nautida keskaegses restoranis Rozengrāls. See asub Riia linnavolikogu vanimas veinikeldris, mida esimest korda mainiti juba 1239. aastal. Aga kui igatsete mitteametlikku õhkkonda, minge galeriisse Istaba.

Pārdaugavas Kalnciema tänava piirkonnas asub söögikoht Māja, kus saab nautida toite Lätis kasvatatud toodangust. Kindlasti jätke meelde ka rahva seas populaarsete restoranide võrgu Lido nimi – see on õige koht veendumaks, et lätlastele meeldib hästi süüa ja et ta on omaks võtnud nii Saksa päritolu täidetud pannkoogid Komm Morgen wieder!, kui ka kaukaaslaste šašlõki ja vene külma supi keefiri ja punase peediga.

Slaavi päritolu road, sealhulgas pliinid hapukoore, punase kalamarja ja jääkülma klaasi viinaga ning isegi täidetud tuur või haug, on paljude restoranide menüüs. Slaavi populaarseid toite saate nautida näiteks restoranis Traktieris. Riia ja Jūrmala on head kohad tutvumaks Taga-Kaukaasia ja Kesk-Aasia traditsiooniliste roogadega – armeenlaste, grusiinlaste ja usbekkide restoranides valmistatakse autentseid roogi, sest nende köökides majandab reeglina selle maa kokakunsti asjatundja. Nii nagu teistes maailma metropolides, nii ka Läti pealinnas leiavad kõige sobivama restorani või baari ka sushiroogade, Hiina, Itaalia, Türgi, India ja teiste köökide austajad. Rohkem restoranide kohta Riias ja Lätis vaadake siit.