Läti rahvuslik kange alkohoolne jook on Must palsam („Melnais balzams”), mille valmistamiseks kasutatakse raviotstarbelisi ürte. Selle joogi klaasikest tasub baaris nautida, siis tunnete, kuidas veri ringleb kehas kiiremini!
Klubides on peaaegu alati baariletid, kuid mitte kõik baarid ei ole klubid. Klubidesse kogunevad inimesed, keda ühendavad ühised huvid ja kired, nt dzäss. Riias ja Läti suuremates linnades asuvad ka ööklubid, seal leidub alati keegi, kes und ei saa.
