Visi ir dzirdējuši par cigoriņu kafiju, bet kāda tā ir patiesībā, zina tikai retais. Šis dzēriens nav kaut kāds vājš pupiņu kafijas atdarinājums, tas ir īsts, vietējais ražojums, no Latvijas lauku veltēm. Patiesībā tas ir daudz komplicētāks par parastu kafiju un tā sastāvā ir... bet mēs jums arī neatklāsim visu recepti. Tā ir jānodod mantojumā no paaudzes paaudzē un jāglabā.
Kafejas ražošana uzstādīta nelielā fabrikā, kur var aplūkot tapšanas procesu. Pacienājam ar kafeju un kūkām vai citiem lauku labumiem, pastāstam par ražošanas īpatnībām, vēsturi un parādam izejvielu audzēšanu.










