A+
Beta

Raw Garden svaigēšanas restorāns

  • Kategorija: 
    Restorāni

Raw Garden ir veselīgās ēšanas restorāns, kur iespējams baudīt gan Latvijā jauno, bet Pasaulē ļoti populāro svaigēšanu, gan karstos vegāniskos ēdienus. Raw Garden ir arī augļu-ogu kokteiļu un svaigo sulu bārs. 

Cukini pasta
  • Cukini pasta
  • Foto: Raw Garden
Sautējums ar garnelēm
  • Sautējums ar garnelēm
  • Foto: Raw Garden
Restorāna interjērs
  • Restorāna interjērs
  • Foto: Raw Garden
Pamello kūka
  • Pamello kūka
  • Foto: Raw Garden
Svaigēšanas kārumi
  • Svaigēšanas kārumi
  • Foto: Raw Garden
Svaigēšanas sendvičs
  • Svaigēšanas sendvičs
  • Foto: Raw Garden
Svaigēšanas restorāns
  • Svaigēšanas restorāns
  • Foto: Raw Garden

Raw Garden restorāns ir paredzēts Visiem, bet jo īpaši veselīgas ēšanas faniem, veģetāriešiem un vegāniem. Raw Garden vienā vietā ir gan veselīgās ēšanas restorāns, veģetārais restorāns, vegānais restorāns. Raw Garden ēdieni ir pagatavoti vienīgi no augu valsts produktiem. Puse restorāna ēdienkarte ir gourmet versija par svaigēšanu, parādot, ka var pagatavot visdažādākos pazīstamos ēdienus (pasta, lazanja, pica, siera kūka, sušī), izmantojot vien augļus, dārzeņus, riekstus, sēklas. Par viesiem, kas nav vēl pilnībā pārgājuši uz svaigēšanu nav aizmirsts. Otra puse ēdienkartes ir karstie ēdieni, kas ir fusionstarp dažādu Pasaules virtuvju karstajiem augu valsts ēdieniem, izmantojot arī akcentus un ēdienu pagatavošanas tehnikas no svaigēšanas virtuves.

Restorāna ēdienkarte tiek veidota atbilstoši sezonām, kur šobrīd dominē sakņaugi, ķirbji, āboli, kas audzēti Latvijas bioloģiskajās zemnieku saimniecībās. Ziemas sezonā tiek diedzētas sēklas un pupiņas, kas dīgšanas procesā atbrīvo īpaši daudz derīgo uzturvielu.

Raw Garden piedāvā dažādas svaigās sulas un visa veida ogu, augļu un īpašos zaļos kokteiļos.

Papildus svaigajām sulām un augļu, ogu, zaļajiem kokteiļiem ir kvieša zelmeņa sula -"šotiņš".

Kviešu zelmenis satur 17 aminoskābes, kuras ir ”celtniecības bloki” olbaltumvielām. Organisms izmanto aminoskābes, lai veidotu muskuļu audus. Kviešu zelmenī ir 92 dažādas minerālvielas kā kalcijs, fosfors, dzelzs, magnijs un kālijs. Tas ir bagātīgs vitamīnu A un C avots. Kviešu zelmenī ir vairāk vitamīna C kā apelsīnos un divreiz vairāk vitamīna A kā burkānos.

 
56.957172, 24.117867
  • Adrese: 
    Skolas iela 12, Rīga, LV-1010
  • E-pasts: 
  • Mobilais tālrunis: 
    +371 27780489
  • Valodas, kurās apkalpo: 
    • Angliski
    • Krieviski
    • Latviski
  • Apmaksas veidi: 
    • Ar pārskaitījumu
    • Kredītkarte
    • Skaidra nauda
Pakalpojumi: 
  • Bezvadu Internets
  • Tualete
  • Banketu apkalpošana
  • Izbraukuma ēdināšana
  • Telpas svinībām
Ēdienkarte: 
Bērnu, Vegānu, Veģetārā
Iespējamie galdu izkārtojumi: 
  • Darba laiks: 
    Pirmdiena - Piektdiena08:30 - 21:00
    Sestdiena11:00 - 21:00
    Svētdiena11:00 - 19:00