A+
Beta

Restorāns Cotton

  • Kategorija: 
    Restorāni, Vietējā virtuve

Restorāna "Cotton" koncepcija – eiropeiska ēdienkarte ar Āzijas virtuves elementiem. Ēdienkarte sastāv gan no eiropeiskas klasikas ēdieniem, gan šefpavārā Heinriha Erharda radītiem sezonāliem ēdieniem un tā mainās katru nedēļu, jo viņš dodu priekšroku tikai sezonāliem un svaigiem produktiem.

  • Banketu zāle
  • Foto: Dzianis Labachou
  • Deserts
  • Foto: Vadim Pavlovich
  • Lasis
  • Foto: Vadim Pavlovich
  • Pīle
  • Foto: Dzianis Labachou
  • Podium personāls
  • Foto: Vitālijs Briļs
  • Restorāna zāle
  • Foto: Iveta Vaivode
  • Šefpavārs Heinrihs Erhards
  • Foto: Iveta Vaivode
  • Suši
  • Foto: Vadim Pavlovich

Tās radīšanā viņu iedvesmoja pieredze Mišelin restorānos Francijā un Ņujorkā, kā arī gastronomiskais ceļojums pa Āziju, ar tās lielajām pilsētām, silto viesmīlību, laipniem cilvēkiem un bagātajām tradīcijām. Daudzu recepšu un pagatavošanas veidu idejas tika aizgūtas no dažādu Ķīnas restorānu šefpavāriem un citu interesantu iestāžu īpašniekiem.Ceļojuma laikā Ķīnas reģionu labāko ēdienu degustācijas, man deva iespēju apgūt jaunas receptes un pagatavošanas veidus. Un tas viss, lai harmoniski varētu savienot Āzijas garšas ar eiropiešu virtuvi mūsu orientālajā ēdienkartē!

Ja esat apjukuši restorāna piedāvājuma klāstā, uzticieties šefpavāra piedāvājumam. "Set Menu" – ir īpašu trīs ēdienu komplekts. Tas sevī ietver uzkodu, pamatēdienu un desertu. Ja esat veģetārietis vai vegāns, informējiet viesmīli un mēs pagatavosim maltīti pēc jūsu vēlmēm. Desertā nobaudiet mājas Macaroonus ar Āzijas notami no zaļās tējas un baltās šokolādes.

Kā nokļūt: 

Tramvajs Nr. 6 un Nr. 11 pietura "Bērnu pasaule"

Autobuss Nr. 10 pietura "Stabu iela"

Trolejbuss Nr. 17 pietura "Matīsa iela"

 
56.959145, 24.133423
  • Valodas, kurās apkalpo: 
    • Angliski
    • Krieviski
    • Latviski
  • Apmaksas veidi: 
    • Kredītkarte
    • Skaidra nauda
Pakalpojumi: 
  • Bezvadu Internets
  • Tualete
  • TV
  • Banketu apkalpošana
  • Izbraukuma ēdināšana
  • Vasaras terase
  • Telpas svinībām
Iespējamie galdu izkārtojumi: 
  • Darba laiks: 
    Pirmdiena - Svētdiena11:00 - 23:00
  • Atlaides: 

    Pusdienu piedāvājums - 4.50Ls

    Sezonas ēdienkartes komplekts (uzkoda/otrais ēdiens/deserts/ūdens/maize) - 14.50Ls