Tas sajūsmināja visus no maza līdz lielam ne tikai ar pārdomātu interjeru, ēdienkarti, bet ar fantastiskām līnijdejām, kurām dejot līdzi varēja ikviens apmeklētājs.
Pēdējo desmit gadu laikā Steiku Haoss, Rīgas celmlauzis Mežonīgo Rietumu ēdienkartē. Steiks ir mūsu vājība, mēs zinām, cik daudz tas prasa, un no sava plašā piedāvājuma varam izcelt jebkuru. Nemarinēto, ar spēcīgu garšu apveltīto Argentīnas Bife de Chorizo, maigo un lieso Mignon vai tikpat labi olīveļļā briedināto vai ķiploku garšas piesātināto liellopa fileju. Kopš mūsu šefpavāri stažējušies trīs gadus no vietas par pasaules labāko restorānu atzītajā Kopenhāgenas Noma, uzkodas, salāti un piedevas kļuvušas izsmalcinātākas, deserti kārdinošāki, bet vīnu karte – izmeklētāka.
