2000. gadā tika iesākts jauns centra darbības virziens- pieaugušo izglītība. Tika organizēti angļu valodas kursi uz vietas Sabilē, notika vairāki semināri uzņēmējiem par likumdošanu. Tiek apkopota informācija par pieaugušo izglītības un darba iespējām, šo informāciju centrā var saņemt jebkurš interesents.
Sabiles novada TIC uzdevums ir vākt un apkopot tūrisma informāciju par Sabiles novadu, veidot sadarbību Abavas ielejas ietvaros, ar citiem TIC Latvijā. Organizēt ekskursijas, sniegt konsultācijas klientiem, kas iegriežas centrā. Organizēt seminārus uzņēmējiem, kas darbojas tūrisma jomā.
2001.gadā centrs iesāka veikt pašvaldības informācijas centra funkcijas. Tiek veidota novada avīze kā vispusīgs informācijas līdzeklis par novadā un pašvaldībā notiekošo novada iedzīvotājiem. Plānots veidot un izdot pašvaldības informatīvo materiālu ar visu iedzīvotājiem nepieciešamo informāciju. Nākotnē paredzēts, ka centrā tiks sagatavoti dokumenti, kas nepieciešami iedzīvotājiem, lai nokārtotu savus jautājumus novada domē.
2010.gada tūrisma sezonā Sabilē strādā Talsu novada tūrisma informācijas centra darbinieks.
