Вы здесь

Грибы в латвийских лесах

02.08.2011

Латвия – одна из редких европейских стран, леса которой полны грибов в начале лета и осенью. В сезон сбора грибов латвийские поезда и автобусы переполнены грибниками, которые с гордостью везут корзины,  наполненные дарами леса. Традиционные рецепты жарки, соления, маринования и сотни иных способов приготовления грибов сохранились до наших дней.

Латвия – одна из редких европейских стран, леса которой полны грибов в начале лета и осенью. В сезон сбора грибов латвийские поезда и автобусы переполнены грибниками, которые с гордостью везут корзины,  наполненные дарами леса. Традиционные рецепты жарки, соления, маринования и сотни иных способов приготовления грибов сохранились до наших дней.

Туристическое агентство «Сельский путешественник» («Lauku ceļotājs») разработало специальный пятидневный маршрут для грибников. Это развлечение рассчитано также на путешественников из-за рубежа.

«Собирать грибы нравится всем, кому по душе отдых на свежем воздухе и природе. К нам уже обращались туристы, интересующиеся сбором грибов. Они хотят увидеть что-либо стоящее,» сказала директор «Lauku ceļotājs» Аснате Зиемеле.

По разработанному маршруту грибников водит гид – профессиональный миколог (знаток грибов). Он познакомит участников тура с традициями сбора и употребления грибов в Латвии, а также расскажет о местах обитания грибов – от лесов до парков и зданий. Во время поездки можно изучить уникальное разнообразие произрастающих в Латвии грибов – здесь встречаются съедобные и ядовитые, обычные и редкие, полезные и даже вредные для лесных хозяйств. В сопровождении гида можно изучить как минимум 100 видов грибов!

«Lauku ceļotājs» предлагает погостить в крестьянском хозяйстве. Гостеприимные хозяева покажут приезжим грибные тропы, плантации грибов, а также поделятся рецептами приготовления и консервирования грибов.

http://www.celotajs.lv/index.do?lang=ru

http://www.latvia.travel/ru/sbor-gribov

Related news
В XXV Празднике песни и XV Празднике танца, которые пройдут в Риге с 30 июня по 7 июля, примут участие 40 тысяч певцов и танцоров. Об этом сообщила на пресс-конференции директор Латвийского национального...
Мода 40-50-х годов — "От войны к миру" — именно так называется выставка, которую торжественно открыл вчера знаменитый историк моды, писатель и ведущий программы "...
Международный фестиваль ледяных скульптур, оживив в Елгаве Ледяную планету, отметит 15-ый день рождения. И, как положено на галактическом бале по случаю дня рождения, – разные сюрпризы, шесть...
Рассчитывая на прирост количества пассажиров, компания SIA LDz Cargo этим летом собирается ввести дополнительный рейс поезда Рига - Москва. Новый поезд будет курсировать с начала июля. Поезд отходит из Риги...