A+
Beta

Mat och dryck

När man reser till Lettland kan man vara säker på att få äta en god, hälsosam och varierad mat. Allt som återstår är bara att välja det som passar både smaken och plånboken och stiga på – må det vara en restaurang i Riga eller någon annan stad, ett café eller en vanlig vägkrog.

  • Photo: Ģ.Raģelis

Lettiskt kök har präglats av flera andra länders matvanor, och idag berikas landets matutbud av ett flertal utländska maträtter.

Lettland tar vänligt emot också bortskämda gourméer – vare sig de lockas av gastronomiska turer eller är „slow food” anhängare eller dyl. Bon appétit!  

  • Lettiska nationella köket har präglats av många andra folkslag så det är svårt att avskilja dess tydliga gränser. Våra förfäder åt grå ärter och...
  • När 1994 efter lettiska statens återuppståndelse den berömda kocken Mārtiņš Rītiņš öppnade sin haute cuisine restaurang „Vincents” och...
  • Barer i Lettland, liksom på andra håll i världen, är platser där man möter vänner och tar en drink. Barer kan vara olika – det finns, till...
  • Det går att beställa te på ett café och det går bra med kaffe i ett tehus. Namnet på lokalen spelar inte så stor roll. Vad de har gemensamt är...
  • Riga och Lettland är inga undantag. Även i vårt land råder tidsbrist så att den dagliga lunchen allt oftare äts i någon av snabbmatskedjor. En av...