Jūs esate čia

Gėrimų degustacija

Latvijoje klesti nedidelės alaus ir vyno daryklos, kurios smagurius gali nustebinti įvairių rūšių alaus pasiūla, iš latviškų vaisių ir uogų padarytu vynu bei kokiu nors stipresniu gėrimu. Ar žinojai, kad Latvijoje gaminamas vynas iš beržų sulos, rabarbarų ir net pienių?

Alaus daryklos

Latviai turi senas alaus gamybos tradicijas, pastaraisiais metai naminio alaus gamybos ėmėsi ne tik alaus mėgėjai, todėl paskanauti galima įspūdingų rūšių alaus. Keliauk pasižvalgyti po alaus daryklas!

Alaus dirbtuvės Rygoje

Rygos širdyje yra įsikūrusi alaus darykla "Labietis", čia pat veikia smuklė, kurioje galima mėgautis ką tik padarytu alumi. Alaus rūšių pasirinkimas nuolat keičiamas, o naminis alus čia daromas su įdomiais priedais, pavyzdžiui, ramunėlėmis, kraujažolėmis, kmynais.

Alaus darykloje "Aldara Alus darbnīca" galima stebėti alaus gamybos procesą ir pasiklausyti vienintelio alaus žinovo Latvijoje pasakojimo, sužinoti apie alaus rūšių įvairovę, pabandyti daryti alų ir jį degustuoti.

Alaus daryklos regionuose

"Valmieros dvaro alaus" (Valmiermuižas alus) darykla prie Valmieros kviečia mėgautis šeimininkų svetingumu ir gėrimais – įvairių rūšių alumi ir degintu alumi. Jeigu taip toli nepavyktų nuvažiuoti, užsukite į Valmieros dvaro alaus ambasadą Rygoje, kurioje galima gauti tiek "Valmieros dvaro alaus", tiek kitų mažųjų Latvijos alaus ir vyno gamintojų produkcijos.

Latvijos vakarinėje pakrantėje įsikūrusi "Užavos alaus darykla" ("Užavas alus darītava") taip pat kviečia į ekskursijas. Čia susipažinsi su alaus gamybos niuansais ir pasivaišinsi Užavos tamsiu ir šviesiu alumi.

"Bauskės alus" (Bauskas alus) siūlo ekskursijas įmonėje, kuri žinoma ne tik savo alumi, bet ir nealkoholiniais salyklo gėrimais "Veselība" ir "Porteris".

Vyno darykla

Nedidelėse šeimyninėse daryklose gimsta vynas iš vietinių vaisių ir uogų – obuolių, aronijų, juodųjų serbentų, rabarbarų, svarainių, aviečių, šermukšnių... Atrasi netgi Latvijoje išaugintų vynuogių vyno.

Jeigu nenori važiuoti ieškoti įvairių skonių toli nuo Rygos, tada keliauk degustuoti vyno į Kalnciemo gatvės kvartale esantį turgelį ir restoranus, kuriuose patiekiami latvių virtuvės patiekalai.

"Abavos" vyno daryklos ("Abavas" vīna darītava) šeimininkai vasaros metu "Abavos" Vyninės svečiams aprodo vynuogyną, pasakoja apie vyno gamybą ir vaišina sezoniniais vynais bei stipriaisiais gėrimais.

Degustuoti vyną galima nedidelėje gamykloje "Durbės dovanos" (Durbes veltes), kur taip pat siūlomas egzotiškas gėrimas – pienių žiedų vynas.

Lygatnės vyno darykla (Līgatnes vīna darītava) kviečia mėgautis naminiais vaisių ir uogų vynais jaukioje ir romantiškoje atmosferoje smiltainio oloje – Lustūžo uolos rūsyje.

Vyno daryklos "Zilver" šeimininkas siūlo apžiūrėti jaukią daryklą, pasimėgauti vynais ir kai kuo stipresniu – obuolių vyno distiliatu. Galbūt pavyks paragauti kažko ypatingo – tekšių, alyvų ir pienių vyno, kurio gamybos apimtis labai nedidelė.

Libertų beržų sulos ir vyno rūsyje šeimininkas papasakos, parodys ir leis paragauti visko, kas gaminama iš beržų sulos, taip pat vyno ir kai ko stipresnio.

Vyno darykloje "Drubazas" Sabilėje paragauk Sabilės vynuogių vynų. Sabilės Vyno kalnas anksčiau buvo įrašytas į Gineso rekordų knygą, kaip toliausiai šiaurėje esantis vynuogynas, kuriame natūraliai auga vynuogės. Dabar ši garbė atitekusi norvegams.

Smiltenės sidro darykloje paragauk rankomis gaminto latviškų obuolių sidro ir pušyno uogų vyno.

Valmiermuižas alus bryggeri
Learn more

Valmiermuižos alus

„Valmiermuižas alus“ – tai nedidelė alaus darykla, esanti istorinėje Valmiermuižos teritorijoje prie Valmieros. Alus čia gaminamas iš...
Paskutinis atnaujinimas: 
26.06.2019