Это небольшая сидровая ферма на базе фермы. Сидр изготавливается вручную из местных традиционных северных видземских сортов яблок, классических сортов сидра Старого Света, а также из произрастающих здесь только диких яблок.
История этого сидра началась в 2000 году во время индивидуальной поездки в Страну Басков. В последующие годы проводился поиск различных сортов местных яблок / диких яблок, а также использовались различные всемирно известные методы изготовления сидра.
Предлагается осмотреть погреб с сидром, узнать, как делают сидр и попробовать все напитки, доступные в настоящее время, а также купить доступные продукты на месте.
Время работы: по предварительной договоренности!
Удобства
Кафе
Слоуфуд
