Вы здесь

Дегустация напитков

В последние годы в Латвии наблюдается расцвет маленьких пивоварен и виноделен, которые предлагают гурманам разнообразный ассортимент пива, вин из латвийских фруктов и ягод и более крепкие напитки. Знаете ли вы, что в Латвии вино делают из березового сока, ревеня и даже одуванчиков?

Пивоварни

Традиции пивоварения в Латвии очень давние, а в последние годы в стране развивается производство местного пива на маленьких пивоварнях, поэтому ценителям пенного напитка доступен широкий выбор различных сортов. Если вы любите пиво, непременно посетите латвийские пивоварни.

Пивные мастерские в Риге

В самом центре Риги находится мастерская пива "Labietis", при которой открыта пивная для дегустации напитка. Ассортимент пива здесь регулярно меняется, пиво делают с интересными добавками, например, с ромашкой, тысячелистником, тмином.

Пивная мастерская завода "Aldaris" дает представление о процессе пивоварения.

Здесь можно послушать рассказ единственного в Латвии пивного сомелье, узнать об отличиях разных сортов пива, а также попробовать сварить пиво самому и затем его продегустировать.

Пивоварни в регионах

В пивоварне "Valmiermuižas alus" возле Валмиеры вас ждут гостеприимные хозяева, которые предлагают различные сорта пива, в том числе пивной дистиллят. Если вы не собираетесь в Валмиеру, пиво можно попробовать в представительстве "Valmiermuižas alus" в Риге, где предлагается продукция не только этой пивоварни, но и других небольших пивоварен и виноделен.

На западном побережье Латвии экскурсии предлагает пивоварня "Užavas alus". Здесь вам расскажут о тонкостях приготовления пива и угостят светлым и темным ужавским пивом.

Пивоварня "Bauskas alus" приглашает на экскурсию по предприятию, которое производит не только пиво, но безалкогольные солодовые напитки "Veselība" ("Здоровье") и "Porteris" ("Портер").

Винодельни

На маленьких домашних винодельнях вино делают из собственных фруктов и ягод - яблок, черноплодной рябины, черной смородины, ревеня, цидонии, малины, рябины и др. Здесь можно попробовать также вино из выращенного в Латвии винограда.

Если в поисках интересных напитков не хочется выезжать за пределы Риги, отправляйтесь дегустировать вина на ярмарку и в рестораны квартала улицы Калнциема, где предлагают блюда латвийской кухни.

Хозяева винодельни "Abavas" летом показывают посетителям виноградник, рассказывают про вина, угощают сезонными винами и крепкими напитками.

Продегустировать вина можно и на небольшом заводе "Durbes veltes", где предлагают и такой экзотический напиток, как вино из одуванчиков.

На Лигатненской винодельне вас угостят домашним вином из фруктов и ягод в романтичной атмосфере - винном подвальчике, который находится в пещерах утеса Лустузис.

Хозяева винного завода "Zilver" предлагают прогуляться по уютной винодельне, попробовать вино и кое-что покрепче - дистиллят яблочного вина. Также здесь можно продегустировать особые напитки - вино из морошки, сирени и одуванчиков, которое производят в небольшом количестве.

Хозяева Либертского погреба березового сока и вин расскажут, покажут и предложат продегустировать все, что приготовлено из березового сока, в том числе вино и более крепкие напитки.  

Винодельня "Drubazas" в Сабиле предлагает вина из местного винограда. Винная гора в Сабиле в свое время была занесена в Книгу рекордов Гиннеса как самый северный виноградник, где под открытым небом растет виноград. Теперь титулом самого северного виноградника владеют норвежцы.

На Смилтенском заводе сидра попробуйте самодельный латвийский яблочный сидр и вина из лесных ягод.

Музей пива – пивную мастерскую Aladaris
Learn more

Музей пива – пивная мастерская Aldaris

Пивная мастерская Aldaris является современнейшим пивным музеем в странах Балтии и первым в Латвии.
Valmiermuižas alus bryggeri
Learn more

Пивоварня «Валмиермуйжа»

Продолжая старые традиции Валмиермуйжского гостеприимства, владельцы новой пивоварни приглашают вас посетить Валмиермуйжскую пивоварню. Во...
Последнее обновление: 
01.09.2020