Vierailu ravintolassa on kuin seikkailu - erikoisista mauista ja tuoksuista hyvin harkittuun sisustukseen ja vieraanvaraiseen palveluun. Olemme koonneet tietoja useista Riian ravintoloista, jotka tuovat juhlatunnelmaa sekä nautintoa makuhermoille.
Moderni keittiö, omaperäiset ideat ja pienten yksityiskohtien edut yhdistyvät ravintolassa Max Cekot Kitchen. Tämä ravintola tarjoaa hyvin harkitun kymmenen ruokalajin valikoiman kasvisvaihtoehtoineen sekä niihin sopivia viinejä ja alkoholittomia juomia. Juomat on valittu erittäin huolellisesti täydentämään ja korostamaan jokaisen ruoan makua. Tarjolla olevien ruokalajien valikoima vaihtelee sesongin ja laadukkaiden raaka-aineiden saatavuuden mukaan. Jokainen kokemus Max Cekot Kitchen -ravintolassa on todella erityinen ja ainutlaatuinen!
Huippuravintola, joka on päässyt Euroopan 30 parhaan uuden ravintolan joukkoon: Chef's Corner! Se sijaitsee rauhallisessa keskustassa upeiden jugendrakennusten ympäröimänä, mikä luo ravintolassa aidon matkatunnelman tavallisenakin päivänä.
Tämä ravintola on erityisen ylpeä laadukkaista pihveistään, mutta myös kasvissyöjät löytävät täältä jotain omaan makuunsa. Kokki Reinis Strazdiņš on vakuuttunut siitä, että todellinen makuelämys alkaa siellä, missä vallitsee aito rakkaus tuotetta kohtaan sekä ymmärrys tuotteesta, sen kausiluonteisuudesta ja erilaisista ruoanlaittotekniikoista.
Koe hienostuneita makuja rauhallisessa ilmapiirissä ravintolassa JOHN! Kokki Kristaps Sīlis luo ruokalistaa, joka muuttuu jatkuvasti ja mukautuu sesonkiin sekä paikallisten ja alueellisten tavarantoimittajien tarjontaan.
John-ravintolan kokki on vakuuttunut siitä, että ruoanlaitto on taidetta ja jokainen hänen tiiminsä luoma ruokalaji on taideteos! Siksi ravintolan vieraat ovat tervetulleita nauttimaan tunnelmasta ja hienosta ravintolaelämyksestä koko päivän. Kesäisin ravintolassa toimii myös kattoterassi, josta on upeat näkymät Riian vanhimpaan puistoon, Viesturdārzsiin.
Yksi Latvian arvostetuimmista kokeista on Raimonds Zommers, joten suosittelemme maistelemaan latvialaisiin arvoihin perustuvaa ruokaaravintola Entresolissa. Klassisen liha-, kala- ja kasvisruokia sisältävän ruokalistan lisäksi kokki suosittelee maistamaan ainutlaatuisia alkupaloja eli knapoja.
Ne on tarkoituksella tehty knapoiksi eli suomeksi sanottuna pieniksi, jotta yhdellä ravintolavierailulla pääsisit nauttimaan sekä lämpimistä että kylmistä, miedoista ja mausteisista mauista jännittävässä makukarusellissa.
Fabrikas restorāns sijaitsee rauhallisella ja hiljaisella alueella Ķīpsalassa, aivan Daugavan eli Väinäjoen rannalla, ja siitä on upea näkymä vanhaankaupunkiin. Itse ravintola sijaitsee historiallisessa kunnostetussa kipsitehdasrakennuksessa, mikä antaa paikalle erityisen tunnelman.
Fabrikas-ravintolassa pääset maistelemaan ja nauttimaan eri kansojen ja alueiden keittiöistä, ja ruokalistalta löytyy myös latinalaisamerikkalaisen ja aasialaisen keittiön makuja.
Ravintola näköalalla: se on ravintola Osta! Tässä ravintolassa vieraillessasi voit kokea taianomaisia hetkiä, katsella ohikulkevia veneitä ja purjeveneitä sekä nauttia hitaasta ja rauhallisesta ateriasta.
Arkisin ravintola tarjoaa lounaan ja näköalan. Lounaslista vaihtuu viikoittain. Viikonloppuisin voit tulla tänne perheen kanssa brunssille. Iltaisin suosittelemme maistamaan virkistävää gini-pohjaista cocktailia. Ravintola Ostan vieraat löytävät täältä erityisen ja hienon gini-valikoiman. Maista baarimikkojen luomia ainutlaatuisia makuyhdistelmiä tai luo itse oma ihanteellinen gin-tonicisi.
Välimeren keittiön ravintola Riiassa: se on ravintola Riviera! Ravintolan ruokalistalla yhdistyvät italialaisen, espanjalaisen, ranskalaisen ja kreikkalaisen keittiön maut, joita täydentää erityisesti suunniteltu suosituimpien välimerellisten viinien lista.
Keittiömestari Jānis Sokolovskisin mukaan täällä yhdistyvät parhaat tuotteet alueemme kulinaristeille ymmärrettävällä tavalla, mutta Rivieralle ominaisella ja tutulla maulla.
Ravintola Barents on ylpeä pohjoisesta alkuperästään, joten se tarjoaa vierailleen mahdollisuuden tutustua ja maistaa tuoreimpia, laadukkaimpia paikallisia tuotteita: kylmiä mereneläviä, vihanneksia ja muita paikallisten maanviljelijöiden ja kalastajien työn hedelmiä.
Viini täydentää ravintolan aterioita loistavasti, joten Barentsin sommelier on valinnut juomat, jotka ovat syntyneet kylmemmässä ilmastossa ja sopivat parhaiten yhteen kylmän veden merenelävien ja vihannesten kanssa. Ravintolassa on sekä à la carte -menu että viiden tai seitsemän ruokalajin maistelumenu, joka vie sinut todelliselle pohjoiselle makumatkalle.
Valitsetpa uusia ja tuntemattomia paikkoja tai testattuja arvoja, ravintolakäynti parantaa aina mielialaasi!