Vin har tillverkats i Lettland i åratal – både av druvor och av olika frukter, bär och till och med blommor! I den här artikeln ger vi dig en överblick över några av de lettiska vingårdarna som är väl värda ett besök, både för de drycker som erbjuds och den speciella atmosfären.
Hemmavingård Mazburkas
På denna gård i Engureregionen har ekologiska druvor odlats i 15 år. Under säsongen kan du smaka här på druvorna, men Mazburkas är också en underbar plats för en trevlig utflykt där du kan övernatta i en stuga och spendera en kväll i bastutunnan med utsikt över vingården. Har vi nämnt att det också hålls får i Mazburkas? En riktig lantlig idyll!
Denna prisbelönta vingård ligger i Gauja nationalpark, vilket också gynnar gårdens vinproduktion. Viner av bär, växter och frukt kan överraska även den mest erfarna sommelieren. Līgatne vingård har ett urval av mer än 20 drycker, så det råder ingen tvekan om att det finns mycket att prova. Vinerna från Līgatne smakar särskilt bra när de avnjuts i en sandstensgrotta precis vid Līgatne strand.
En gång fanns de nordligaste vingårdarna i Abava dalen, men där ligger nu en flerfamiljsgård, där vinet framställs med hjälp av de bästa traditionerna och de senaste metoderna. Abava vingårdens produkter kan köpas på många ställen i Lettland, men det största urvalet finns utan tvekan i deras egen butik i Slampes. Det är också möjligt att besöka vingården i Sabiles och tillbringa tid där med ett mindre eller större sällskap.
Denna vingård ligger i Krape herrgård i Lēdmane kommun och fick sitt namn efter ägarens farfar, vars planterade äppelträd utgör grunden för dagens vin- och ciderhus. LAUSKIS tillhandahåller också möjligheten att köpa produkter online – olika bär- och örtviner eller cider är en utmärkt present till dig själv eller andra!
Denna vingård som ligger i källaren på Aizpute slottets herrgård grundades 2010. Familjen Sants, som är verksam här, värdesätter traditioner och är stolta över hantverket i varje steg av vinframställningsprocessen. De gamla välvda källarna är också ett utmärkt ställe för att hålla en fest eller bara för att prova vin som tillverkas av lokala bär och frukt.
Har du någonsin smakat vin gjort av maskrosor? I Durbes får du en sådan möjlighet! Denna vingård erbjuder mer än 10 olika typer av vin samt frukt- och bärcocktails. Vingården erbjuder också boende och uthyrning av festlokaler, och deras produkter kan köpas i vingårdens webbutik.
På familjevingården Zilver i Sigulda tillverkas drycker av frukt och blommor, men vingårdens specialitet är att "fånga äpplen" – vingårdens besökare får tidigt på våren möjligheten att välja en äppelblom och sätta den i flaskan i hopp om att den skulle kunna växa till ett äppelträd under de kommande månaderna.
Björksavsvin – är det möjligt att ha en mer lettiskt uppfattning om vinframställning? Förutom ett brett urval av björksavsdrycker ordnar familjen Liberts också rundturer för upp till 80 personer i sin unika vinkällare och säljer satser för insamling av björksav.
Drubazas är mer än bara en vingård – här kan du vandra längs den två kilometer långa botaniska stigen och se olika skyddade växter, beundra nötkreatur av rasen Galloway, idrotta i det särskilda området och naturligtvis prova några av de 80 vinerna som framställs av druvor eller olika växter och bär.
Vingård Cremon på Krimulda herrgård
"Vi har nästan lika många viner som det finns bär och blommor i Lettland", säger Jānis Mikans, vinmakare på Krimulda herrgård. Cremon vingård tillverkar omkring 15 olika viner, 10 typer av likörer och även gin och brandy. Vingårdens viner kan smakas vid en separat provsmakning eller som en del av rundturen "Herrgårdsvin och kakor", där du förutom att njuta av drycker kan lära dig mer om herrgårdens och dess omgivnings historia och traditioner.
