Ein Abend für Gourmets, die hervorragendes Bier, ausdrucksvolle Geschmacksrichtungen und meisterhaftes Wissen zu würdigen wissen. Drei Bierstile und daran angepasst Gerichte in der Küche der Bierbrauerei Valmiermuiža am 27. März um 19:00 Uhr mit dem Diplom-Biersommelier Atis Everss, dem Chef der Küche der Bierbrauerei Valmiermuiža Nauris Pētersons und einem Gast von der Hofwirtschaft „Bauņu Bullītis“.
Wo Letten feiern, da hat auch das Bier seinen Stammplatz. Wo eine Bierküche, da gibt es auch für jedes Bier ein passendes Gericht, damit Geschmack mit Geschmack spielen kann. Bei diesem Gourmet-Abendessen können drei unterschiedliche Bierstile genossen werden, die mit Gerichten aus lettischen Produkten der Saison in Zusammenarbeit mit dem Biofleischhof „Bauņu Bullītis“ zubereitet sind. Im Lauf des Abends werden auch zwei besondere Komplimente aufgetischt.
Atis Everss ist Diplom-Biersommelier und ein hervorragender Geschmackserzähler. Dank seiner Erfahrung aus der Bierbrauerei Valmiermuiža und des im Ausland angeeigneten Wissens vermag er Bier und Gerichte wie Melodien miteinander zu verbinden, in denen jede Nuance bedeutsam ist.
Nauris Pētersons ist der Chefkoch der Küche der Bierbrauerei Valmiermuiža. Nauris hebt den Charakter heimischer Geschmacksrichtungen hervor und kreiert Gerichte, die sorgfältig auf die hiesigen Gebräue abgestimmt sind.
Preis für 1 Person 59,00 Euro. Die Geschmacksrichtungen der Valmiermuiža-Biere und das Drei-Gänge-Menü sind im Preis inbegriffen. Kontakt: [email protected] oder +371 28664424.
Wenn Sie vor dem Abendessen eine Führung durch die Bierbrauerei anmelden möchten, können Sie dies gern tun unter +371 20264269 oder [email protected]. Preis der Besichtigung: 10,00 Euro pro Person.
