Jūs atrodaties šeit

Vīna un alus degustācijas

Latvijā uzplaukušas mazas alus un vīna darītavas, kas gardēžus pārsteidz ar daudzveidīgu alus šķirņu klāstu, no Latvijas augļiem un ogām darinātu vīnu un arī kādu stiprāku dziru. Zināji, ka Latvijā tiek ražoti vīni no bērzu sulas, rabarberiem un pat pienenēm?

Alus darītavas

Latvijā ir senas alus brūvēšanas tradīcijas, pēdējos gados pie miestiņa ražošanas ķēries ne viens vien alus cienītājs, tāpēc provēšanai pieejams iespaidīgs šķirņu klāsts. Dodies lūkot alus brūžus!

Alus darbnīcas Rīgā

Rīgas sirdī mīt alus darbnīca "Labietis", turpat arī krogs brūvējuma baudīšanai. Alus šķirņu klāsts regulāri tiek mainīts, miestiņš top ar interesantām piedevām, piemēram, kumelītēm, pelašķiem, ķimenēm.

"Aldara Alus darbnīcā" vari ieskatīties alus darīšanas procesā un klausīties alus someljē stāstījumā, izzināt alus šķirņu dažādību, izmēģināt roku alus brūvēšanā un degustēt.

Alus brūži reģionos

"Valmiermuižas alus" darītava pie Valmieras aicina baudīt saimnieku viesmīlību un brūvējumus - dažādu veidu alu un dedzinātu alu jeb degalu. Ja tik tālu neizdodas aizbraukt, ielūkojies Valmiermuižas vēstniecībā Rīgā, kur piedāvājumā ir gan "Valmiermuižas alus", gan citu Latvijas mazo alus un vīna ražotāju produkcija.

Latvijas Rietumu piekrastē ekskursijas piedāvā "Užavas alus darītava", tur iepazīsi alus gatavošanas nianses un cienāsies ar "Užavas tumšo" un "Užavas gaišo".

Vīna darītavas

Mazās ģimenes darītavās top vīns no pašmāju augļiem un ogām – āboliem, aronijām, upenēm, rabarberiem, cidonijām, avenēm, pīlādžiem. Atradīsi arī Latvijā audzētu vīnogu vīnu.

Ģimenes saimniecībā "Drubazas", kur iekopts pašiem savs vīnogu dārzs, vari piedalīties mājas vīnu degustācijā un sajust senatnes elpu vīna pagrabā, kā arī dzirdēt saimnieku stāstus un pieredzi.

"Abavas" vīna darītavas saimnieki vasarā "Abavas" Vīnotavā ciemiņiem izrāda vīnogu dārzu, stāsta par vīna darināšanu un cienā ar sezonas vīniem un stiprajiem dzērieniem.

Vīna degustācija iespējama nelielā ražotnē "Durbes veltes", kur piedāvājumā ir arī eksotisks dzēriens – pieneņu ziedu vīns.

Līgatnes vīna darītava aicina baudīt augļu un ogu mājas vīnus omulīgā un romantiskā atmosfērā smilšakmens alā - Lustūža klints pagrabā.

Vīna darītavas "Zilver" saimnieks piedāvā aplūkot mājīgo darītavu, baudīt vīnus un arī ko "štengrāku" - ābolu vīna destilātu. Varbūt veiksies nogaršot ko īpašu - lāceņu, ceriņu un pieneņu vīnu, kas top mazā apjomā.

Libertu bērzu sulas un vīna pagrabā saimnieks pastāstīs, parādīs un ļaus degustēt visu, kas gatavots no bērzu sulām, arī vīnu un ko stiprāku.

Pēdējo reizi atjaunināts: 
24.09.2021